Nous produisons environ 2 tonnes de fruits et légumes par an selon les principes d’écoculture. Une abondance de saveurs vendue fraichement récoltée pour le plus grand plaisir des participants à nos séminaires, des résidents de la maison de retraite voisine et de quelques clients paniers occasionnels.
Nous produisons chaque année de nombreuses variétés de légumes afin d’offrir à nos clients une diversité de goûts et de couleurs.
Cette année, nous faisons évoluer notre stratégie de commercialisation pour plus de simplification pour nous. Ainsi en 2024 :
Nous écoulons une grande partie de notre production à la maison de retraite des augustines voisine de la ferme (vente en gros et en vrac) et lors des séminaires à la Ferme.
Nous gardons la possibilité de la vente directe à la Ferme, de juillet à novembre, à travers la vente d’un panier unique de saison dont nous ne précisons plus la composition à l’avance. Ainsi, vous vous laissez surprendre par la composition du panier avec une variété de légumes et aromates (et parfois des fruits, petits fruits et des œufs) de saison fraichement récoltés (le matin même). Le système de commande reste le même avant le jeudi matin 9h sur cette page (juste en dessous !!). Les paniers sont à venir chercher à la Ferme le jour même jeudi de 16h à 19h
Ventes de plants. Notre belle serre bioclimatique permet de maintenir des températures hors gel au début du printemps (grâce à son mur qui sert de masse thermique). Elle nous permet de lancer une production de nombreux plants. Le surplus non utilisé pour les besoins de la ferme est proposé à la vente aussi d’avril à novembre !
*Panier légume pour 3-4 personnes
Note: Les photos sont à titre indicatives et ne représentent pas nécessairement le contenu du panier de la semaine.
Important: Finalisez bien votre paiement en ligne même si vous réglez votre panier sur place à la ferme. Dans le cas contraire celle-ci ne sera malheureusement pas prise en compte.
Pour optimiser notre capacité à stocker l’énergie solaire dans notre serre bioclimatique, nous expérimentons cette année une production plus importante de plants de légumes et vivaces dont le surplus non utilisé pour notre production est proposé à la vente directe à la ferme.
Achetez par tranche de 5€ !
Pour 5€ vous avez au choix ( à titre indicatif. Laissez-vous surprendre !) :
1 plant (au choix : tomate, courgette, concombre, poivron) + sa plante compagne
3 plants d’aromatique ou de fleurs
6 plants de laitues
